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Q弹芋圆的做法 (有视频,学会做柔韧不散的面团)
90前大婶做的Q弹芋圆的做法 (有视频,学会做柔韧不散的面团)
90前大婶
做过
Q弹芋圆的做法 (有视频,学会做柔韧不散的面团)
我有点偷懒没有按照方主的要求去做,我直接把红薯加水➕糖放锅里煮,然后再用破壁机打细腻,然后用不粘锅放点水和薯泥一起翻炒,反正就是加热到100℃这样,再加入木薯粉快速搅拌均匀,可能我放的薯粉不够,搓的时候比狗皮膏药还粘手😂然后又一直加粉,一定要趁热搓。第一次做,粘的我差点想丟了它,还好最后还是成功了,吃起来超Q弹,绝对秒杀外面买的。
iPhone 拍摄
于 2019-09-01 11:14:54
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Q弹芋圆的做法 (有视频,学会做柔韧不散的面团)
紫薯面团:
、
蒸熟的紫薯
、
清水
、
木薯粉
、
芋头面团:
、
蒸熟的芋头
、
清水
、
木薯粉
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