一次就会的酸汤粉😍
我的材料：葱、鸡蛋、哈尔滨红肠、米粉、蒜、辣椒面、生抽、食醋、花椒粉、香油、盐、白糖
第一步：将葱、蒜切碎，放入大碗，倒入辣椒面，备用🌶
第二步：锅里烧油，煎好肠和鸡蛋，放在另一个碗中备用，锅里的油不要倒掉🍳
第三步：再往锅里倒入适量油，烧热后，将热油倒入放了调料的大碗中，炝出香味🔥
第四步：锅中加水，下米粉，煮熟💧
第五步：在煮米粉的同时，可以用一个小碗1:1加入生抽和食醋，适量花椒粉、盐、白糖、香油，搅拌均匀，倒入大碗中🥣
第六步：米粉煮熟后，带着水一起倒入大碗，搅拌一下使所有米粉都入味，再把煎好的鸡蛋和肠放在上面🍜
完成👌