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西餐
西式乳酪欧姆蛋 omelette
michellexwz做的西式乳酪欧姆蛋 omelette
michellexwz
做过
西式乳酪欧姆蛋 omelette
巴厘岛度假的时候,酒店早餐中,第一次吃到这样的蛋料理,馅料满满,内涵软嫩,是我喜欢😍的style。可惜家里有老妈这样的猪队友,一不小心火🔥大了,上色超级丑,黑糊糊,还不会翻面,蛋的口感也偏老,没有湿湿软软的嫩滑感。总结经验: 青椒、洋葱炒个3-4分熟即可,保持蔬菜粒鲜亮的颜色,这点很重要。
Android 拍摄
于 2019-09-02 09:13:27
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西式乳酪欧姆蛋 omelette
鸡蛋
、
洋葱
、
白蘑菇(品种按个人喜好)
、
青椒/柿子椒
、
香肠(德国香肠最好)
、
黑胡椒
、
盐
、
生抽
、
奶酪碎 (马苏里拉奶酪)
、
香菜
、
玉米粒
综合评分
7.9
kiradou
8 赞
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