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煎
煎豆腐
FoundX做的煎豆腐
FoundX
做过
煎豆腐
第一次煎豆腐,用木饭勺代替锅铲,太短,翻来翻去翻不过去,还烫到手。不知道什么是老豆腐,买了超市的冷冻豆腐,包装上注明适合煎炒,可是好软好脆弱。豆腐表面也太水太滑,蛋液粘不上。不知先粘面粉有没有用。
煎好的豆腐,味道还好,我在蛋液里加了盐和胡椒粉,清单。还是很软,得轻轻夹。
下次去找找老豆腐到底是什么东西。
Android 拍摄
于 2019-09-06 18:32:09
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煎豆腐
卤水老豆腐
、
鸡蛋
、
葱
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