下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼（50克）
高山917做的广式月饼（50克）
高山917
做过
广式月饼（50克）
广式月饼（50克模．12只）豆沙蛋黄馅和五仁馅．
中秋将临．毎年都会做些月饼应节．总是忘掉记录配方．今借宝地做个笔记．
做好的月饼已回油整2天．尝了．软柔好吃．
材料：低筋面粉100克、转化糖浆70克、玉米油30克、枧水2克(配比1：3）．
馅儿的量，每只32克左右．
烘焙：180度20分钟．
iPhone 拍摄
于 2019-09-06 19:10:44
赞
广式月饼（50克）
月饼皮
、
中筋面粉
、
转化糖浆
、
枧水
、
玉米油/花生油
、
黄金芝士粉
、
馅料
、
自己做
、
淘宝买
、
表面刷夜
、
蛋黄
、
蛋清
综合评分
8.1
（七天内
1
人做过）
bbdbby
50 赞
更多
2 回应
登录查看全部回应
高山917的厨房
245
关注
|
1
菜谱
|
212
作品
关注
高山917的其他作品
全部
高山917的菜谱
全部
