下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
土司打卡
燕子-441做的土司打卡
燕子-441
做过
土司打卡
No9
#椰蓉吐司🍞#
，深夜出炉的土司，换了一个方子，面包体方子是帅帅老师的，椰蓉馅是啊呜老师的，面包体终于松软了。
面温26.5度，一发28度55分钟，二发32度60分钟，风炉155度15分钟转140度14分钟，合计29分钟。
总结：1.方子减糖10克，加水8克2，烘烤温度和时间合适，椰蓉不焦3、椰蓉馅没做好，干了，整形切割和土司切片时掉了一地碎渣渣
还是啊呜老师的方子最得我心。
iPhone 拍摄
于 2019-09-07 00:30:34
赞
土司打卡
高粉
1
做过
燕子-441
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
燕子-441的厨房
61
关注
|
1
菜谱
|
459
作品
关注
燕子-441的其他作品
全部
燕子-441的菜谱
全部
