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月饼
金沙奶黄月饼
中大keqian做的金沙奶黄月饼
中大keqian
做过
金沙奶黄月饼
临近中秋还是盛夏的感觉。今年第三炉月饼，从早上6:30开始，从饼皮、制馅，到成品21个烘烤完成，刚好11点。这次馅中加了56克椰浆，5克吉士粉，淡奶油和牛奶相应减少。期待回油后的口感。
Android 拍摄
于 2019-09-07 15:56:38
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金沙奶黄月饼
中筋面粉
、
转化糖浆
、
枧水
、
花生油或玉米油
、
50g月饼模具
、
【金沙奶黄馅材料】
、
咸蛋黄
、
牛奶
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.1
Tracy易彩
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