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-梦中人做的2019年09月07日
-梦中人
分享作品 2019年09月07日
用的两个4寸模具,参考另一个食谱减了食材量,做法是按小高姐的来的,感觉挺成功啦~
我用的:
蛋黄糊-3个蛋黄 32g低筋面粉 20g玉米油 40g牛奶
蛋白糊-3个蛋白 5g白醋 35g白砂糖
不过感觉小模具用3个鸡蛋好像有点多了,蛋白打出来很蓬,装进去有点高,下次打算用2个蛋再试一试~
#下午茶#
#戚风戚风戚风#
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于 2019-09-07 23:06:14
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