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低脂低糖100%纯全麦吐司（减脂配方，发酵却好到不可思议）
系统让我取个响亮的名号做的低脂低糖100%纯全麦吐司（减脂配方，发酵却好到不可思议）
系统让我取个响亮的名号
做过
低脂低糖100%纯全麦吐司（减脂配方，发酵却好到不可思议）
用的展艺的全麦粉，看了下配料表，里面已经添加了谷朊粉，混合后冰箱静置了半小时，面团黏到怀疑人生，手揉过程中一直在加粉。一发室温大概30°，午觉起来吓我一跳，发得好大，我想完蛋了发了两个半小时发过了，但是戳洞发现正好，只是表面的面撑很高。二发前段时间确实很慢，发了110分钟发到图示，烤45分钟，结果又黑又硬，而且没涨满土司盒，不过切开里面还是可以的，第一次做算是成功了～
#全麦吐司✨#
iPhone 拍摄
于 2019-09-08 19:23:19
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低脂低糖100%纯全麦吐司（减脂配方，发酵却好到不可思议）
全麦粉（鲍勃红磨坊）
、
谷朊粉
、
水
、
全蛋
、
盐
、
糖
、
鲜酵母
、
橄榄油
综合评分
8.5
MJ念
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