小酥粒苹果芝士杯子蛋糕～ 苹果和kiri奶油芝士味道很搭，好吃😋😋感谢kiri奶油芝士提供了这么好的产品和活动！🌹
📝记录一下：
奶油芝士200g的量做的蛋糕糊，总重400g不到一点点，正好够做8个杯子蛋糕。酸奶油是自己用淡奶油+酸奶发酵的。每个蛋糕2大勺+1大勺的蛋糕糊。煮了400g苹果的苹果粒，实际使用了半量。小酥粒做了课件量，正好够用。180℃、中层、20分钟。
自己的烤箱上管温度偏低，所以小酥粒完全没有上色，不过口感很酥脆。
#午餐•2019年9月10日#
#蛋糕# #蛋糕进化论～#
#下午茶 ☕#
📝记录一下：
奶油芝士200g的量做的蛋糕糊，总重400g不到一点点，正好够做8个杯子蛋糕。酸奶油是自己用淡奶油+酸奶发酵的。每个蛋糕2大勺+1大勺的蛋糕糊。煮了400g苹果的苹果粒，实际使用了半量。小酥粒做了课件量，正好够用。180℃、中层、20分钟。
自己的烤箱上管温度偏低，所以小酥粒完全没有上色，不过口感很酥脆。
#午餐•2019年9月10日#
#蛋糕# #蛋糕进化论～#
#下午茶 ☕#
iPhone 拍摄于
2019-09-10 13:29:45
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