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月饼
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
陈筱盟做的【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
陈筱盟
做过
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
没想到挺成功的,没有羊毛刷,蛋液过多导致颜色重,可能是因为温度太高有点鼓肚,因为我用手拿了好几次,放置时间过长导致月饼变形。我也不知道下一次还会不会这么成功了
iPhone 拍摄
于 2019-09-11 06:38:08
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
低筋面粉
、
高筋面粉
、
枧水
、
转化糖浆
、
花生油
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅料
综合评分
8.5
美丽女神经
8 赞
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