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月饼
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
小牛妈111做的广式月饼--蛋黄豆沙月饼
小牛妈111
做过
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
用的月饼预拌粉,准备了50克和75克月饼的皮,结果75克月饼23克的皮我实在是包不住30克馅+14克蛋黄,好在把50克月饼的15克皮混在一起,差不多40克的皮就非常容易包裹住了。刚烤出来就很好吃,切成四半,一抢而光。
Android 拍摄
于 2019-09-12 17:50:39
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广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)
、
转化糖浆
、
枧水
、
花生油或玉米油
、
(馅料)
、
油豆沙
、
咸蛋黄
综合评分
8.2
Tracy易彩
8 赞
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