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月饼
苏式榨菜鲜肉月饼
毛毛雨01做的苏式榨菜鲜肉月饼
毛毛雨01
做过
苏式榨菜鲜肉月饼
第一次做,很好吃,咸淡适中,皮酥。我换了橄榄油,油的分量比配方稍微少一点。烤的时间大约是37分钟(180°C)
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于 2019-09-13 20:16:34
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苏式榨菜鲜肉月饼
水油皮:
、
中粉
、
猪油
、
白砂糖
、
温水30度左右
、
油酥:
、
低粉
、
猪油
、
榨菜鲜肉馅:
、
肉馅
、
黄酒
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
盐
、
葱姜水
、
白胡椒粉
、
榨菜
综合评分
8.2
Yvonne徐
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