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面包
超好吃的香甜餐包
一颗胖豆做的超好吃的香甜餐包
一颗胖豆
做过
超好吃的香甜餐包
#小餐包#
配方中的清水全部用等量牛奶代替,但和面偏干,中途又加了近10毫升牛奶,但最终还是有一点点干,估计可以试试多加15毫升。
搓圆这个步骤对我来说反而有点难,因为偏干所以底部收口有点散。最后成品内部组织有点扎实,不够松软。下次试试液体增加。
Android 拍摄
于 2019-09-13 20:17:21
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超好吃的香甜餐包
金像高筋面粉
、
全蛋液
、
淡奶油
、
清水
、
细砂糖
、
奶粉
、
盐
、
耐高糖酵母
、
无盐黄油
、
蜂蜜水(刷表面)
综合评分
8.0
月半茜小厨
10 赞
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