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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
烟雨雨做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
烟雨雨
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
方子甜度合适，我做了58个，按几倍量做了皮有些少了，特别稀，后面加了几次面粉！皮有些粘手，需要带手套
Android 拍摄
于 2019-09-13 21:40:04
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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