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饼
鸡仔饼
遇见爱_厨房做的鸡仔饼
遇见爱_厨房
做过
鸡仔饼
中秋前就把冰肉腌上
一直等到过完中秋
LZ的配方还是偏干,我在配方的基础上加了100ml的转化糖和50ml油,觉得还是有点差别,还得再调调
谢谢LZ的方子,辛苦了
#一人食#
#下午茶#
#零食💕#
iPhone 拍摄
于 2019-09-14 11:50:26
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鸡仔饼
猪肥肉
、
白糖
、
高度白酒
、
普通面粉
、
冰肉
、
转化糖浆或麦芽糖或蜂蜜
、
南乳6小块,
、
植物油
、
白糖
、
炒香的芝麻
、
炒香去皮花生
、
蒜泥
、
胡椒粉
、
五香粉
、
碱水
、
鸡蛋
、
南乳汁
综合评分
7.2
飘的灶下书
11 赞
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