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月饼
苏式--鲜肉月饼
Paradoxian做的苏式--鲜肉月饼
Paradoxian
做过
苏式--鲜肉月饼
忙着吃忘了拍照。偷懒做的大包酥,皮静置的时间不够长,没擀够薄,可能肉没放够?没放榨菜,每个加了5克的mozzarella 奶酪做成流心的效果,感觉还不错👌
iPhone 拍摄
于 2019-09-14 12:46:14
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苏式--鲜肉月饼
(水油皮)
、
中筋粉
、
盐
、
糖粉
、
猪油
、
水
、
(油酥)
、
中筋粉
、
猪油
、
(猪肉馅)
、
猪前腿肉
、
榨菜
、
生抽
、
蛋清
、
盐
、
糖
、
蚝油
、
香葱
、
料酒
综合评分
8.5
Tracy易彩
7 赞
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