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月饼
金沙奶黄月饼
豆本豆非常豆做的金沙奶黄月饼
豆本豆非常豆
做过
金沙奶黄月饼
1.炒的时候应该快一点～馅粘锅了不少，像是烙了张饼。
2.馅料少了，相应地黄油放多了
3.放入模具前忘记在淀粉中滚一滚了。
用时：四小时。
问题主要出在炒奶黄馅料这一步骤。
iPhone 拍摄
于 2019-09-14 20:14:01
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金沙奶黄月饼
中筋面粉
、
转化糖浆
、
枧水
、
花生油或玉米油
、
50g月饼模具
、
【金沙奶黄馅材料】
、
咸蛋黄
、
牛奶
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.1
Tracy易彩
11 赞
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