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面包
全麦蜂蜜吐司
Rio的荒堂食肆做的全麦蜂蜜吐司
Rio的荒堂食肆
做过
全麦蜂蜜吐司
通常山形吐司会比平顶吐司柔软,一直想试一下。做这个面包二发的时候,我是室温发的,所以盖上了盖子,之后就继续敲键盘码字了,结果,再次因此而把吐司发过了,面团顶到了盖子。但对山形吐司有执念的我不死心,小心翼翼地把盖子给拽下来,所以上面有伤疤,
这是我做全麦类吐司以来,第一次个子长起来的方子。
入口后,味觉里立马感受到了惊喜,柔软到令人流泪啊!!!
#早餐•2019年9月15日#
#手作厨房#
#荒堂食肆#
#Rio的烘焙进击#
#全麦#
#波兰种#
iPhone 拍摄
于 2019-09-15 08:14:31
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全麦蜂蜜吐司
波兰种
、
全麦粉
、
水
、
鲜酵母
、
主面团
、
高粉
、
鲜酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
4
做过
苦丁_茶
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