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面包
南瓜吐司
水晶渡口-1做的南瓜吐司
水晶渡口-1
做过
南瓜吐司
#面包物语#
用的南瓜老面包的方子，南瓜泥加到150-160g，小美揉面3分钟，加入黄油后四分钟，出膜，面团发热，真心没法控制面团温度。下次把南瓜泥冻一会儿。二发冰箱冷藏隔夜，5小时，早上起来继续烤箱38度发酵一小时。底火180，上火160，38分钟。这次没有沉底，吐司状态很好，有进步，面粉不够了我，否则两个吐司必须的。养肥身边的亲朋好友🥰
iPhone 拍摄
于 2019-09-19 09:20:36
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南瓜吐司
高筋粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
南瓜泥
、
全蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.2
（七天内
4
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啊呜511
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