下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
冰皮月饼
Echo_le做的冰皮月饼
Echo_le
做过
冰皮月饼
冰皮经验总结:模具里刷油防粘(每按一次前都要刷一次油,不要忘记),放盘里前底部先沾手粉(熟澄粉)才不会粘在盘上(方便移动),底部粘粉后可直接在盘上脱模。
Android 拍摄
于 2019-09-20 22:36:04
赞
冰皮月饼
糯米粉
、
粘米粉(米粉)
、
澄粉(小麦淀粉)
、
牛奶
、
糖粉
、
玉米油
、
准备适量炒熟玉米淀粉防粘用
综合评分
8.3
泳歌
10 赞
0 回应
登录查看全部回应
Echo_le的厨房
8
关注
|
62
作品
关注
Echo_le的其他作品
全部