下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
年夜菜经典:发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
dreamy5做的年夜菜经典:发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
dreamy5
做过
年夜菜经典:发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺
普通高压锅大火烧开5分钟,小火30分钟
焖15分钟后打开发现筷子戳不动(肉不烂)再次大火烧开转小火45分钟,焖10分钟打开,筷子轻易戳穿(肉烂透了),感觉下次45分钟可以缩短几分钟
肉从高压锅放回铁锅小火炖30分钟后大火收汁。
Android 拍摄
于 2019-09-21 15:02:46
赞
年夜菜经典:发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
猪肘
、
冰糖
、
八角
、
姜片
、
香叶
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
干香菇
、
草果
、
葱
、
老橙皮
、
桂皮
、
冷、热水
综合评分
7.9
露茜小厨
6 赞
2 回应
登录查看全部回应
dreamy5的厨房
17
关注
|
268
作品
关注
dreamy5的其他作品
全部