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厨师长教你：“凉拌茄子”的创新做法，口感软嫩味道鲜，收藏了
珊安做的厨师长教你：“凉拌茄子”的创新做法，口感软嫩味道鲜，收藏了
珊安
做过
厨师长教你：“凉拌茄子”的创新做法，口感软嫩味道鲜，收藏了
这段时间最喜欢吃的凉拌茄子。
茄子切段，蒸15分钟至软。
切蒜蓉、葱段，热油浇上，加剁椒一勺，白糖、生抽、醋适量，调成调味汁。
倒去茄子碟里蒸出的水，浇上调味汁。
太好吃了。
Android 拍摄
于 2019-09-23 19:43:51
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厨师长教你：“凉拌茄子”的创新做法，口感软嫩味道鲜，收藏了
嫩茄子
、
大蒜
、
小葱
、
食用盐
、
白醋
、
芝麻酱
、
生抽酱油
、
香醋
、
白糖
、
香辣红油
综合评分
7.5
美食作家王刚
9 赞
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