第一次做 干果种类有:巴旦木 松子 葡萄干 开心果 腰果(这几样加起来一共120g)果脯有蔓越莓和冻干草莓(加起来有60个)。作为烘培和甜食的入门级选手 能有这样的结果还是挺满意了。味道很好不是很甜(本人不喜食甜食,做这个就是为了体验,给家里人吃,但是这个配方真的不会很甜,自己吃了好几个)因为第一次做手忙脚乱 忘记加饼干 揉的时候感觉怎么很少一坨 一下想起了没有加饼干也是醉了!!!然后赶紧加了饼干,把锅放火上一分钟后继续揉!可能就是因为火太久 后面切的时候 很硬 很吃力 叫家里长辈动手切的。也不知道是不是在冰箱放得久的原因(2-3小时后拿出切的)。有个小提示:干果不建议➕松子 感觉太抢味道了 吃完雪花酥的后味都是松子的味道(松子大概➕了20g)整体味道还是很好吃的 家里人都喜欢吃!!!谢谢分享!!!