下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
煎
香煎糖醋带鱼
娟然如拭520做的香煎糖醋带鱼
娟然如拭520
做过
香煎糖醋带鱼
我的小心得：
1.注意煎鱼🐟的时候一定不能太勤，否则鱼容易散。
2.炖鱼前用底油炒香姜和蒜后放点猪五花肉或肥肉，炖出的鱼不柴还香。
3.炖之前可以把鱼放好再烹上料酒 酱油 醋 ，油炒一下这些调料它们本身的香味会放出来，再放水，没过鱼即可，开锅后放糖 ，盐和一点白酒，然后大火炖。
4.收汁前再烹上点陈醋，挂一层薄芡，转下锅 淋上香油就可以出锅了。
Android 拍摄
于 2019-09-25 00:35:37
赞
香煎糖醋带鱼
带鱼
、
姜
、
蒜
、
香葱
、
料酒
、
米醋
、
白糖
1
做过
半路出家的厨男
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
娟然如拭520的厨房
3
关注
|
19
作品
关注
娟然如拭520的其他作品
全部
