芒果巧克力奶酪慕斯蛋糕(免烤)
新鲜芒果肉、细砂糖、柠檬汁、黑巧克力、淡奶油A(不要打发)、吉利丁片/吉利丁粉/鱼胶粉、淡奶油B(打发至5分发)、芒果酱(热)、吉利丁片/吉利丁粉/鱼胶粉、淡奶油C(打发至5分发)、Lotus饼干/消化饼干、无盐黄油(融化)、奶油奶酪(室温软化)、糖粉、原味酸奶、香草精、芒果酱、吉利丁片/吉利丁粉、淡奶油D(打发至5分发)、芒果酱(热)、热水、吉利丁片/吉利丁粉、新鲜芒果肉
综合评分 7.7
小胖榛Hazelnut