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包子
鲜汁肉包
源哥早餐包做的鲜汁肉包
源哥早餐包
做过
鲜汁肉包
鲜汁肉包,本人制作面食品种四十多种!
中筋面粉:500克
水 250克
糖 20克
酵母 3克
泡打粉 4克
以上配料混合一起加入温水和成面团醒发30分钟左右
揉面,没有压面机的用手揉,揉至光滑下剂子,剂子70克,包馅,包好醒发到一倍大开水下锅蒸10分钟,闷2分钟出锅
不懂得可以问我
馅料为商业版我在此就不发了,不过有需要的可以联系我找我拿配方
#面点#
Android 拍摄
于 2019-09-25 17:55:58
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鲜汁肉包
面团:
、
面粉
、
酵母
、
泡打粉
、
白砂糖(加酵母中)
、
水(和面)
、
馅料:
、
猪肉(肥3瘦7)
、
老抽
、
生抽
、
白砂糖
、
盐
、
鸡精
、
香油
、
玉米油
、
葱姜水
、
白胡椒粉
1
做过
zyq-0926
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