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面包
豆沙面包（中种法）
i_am_Fairy做的豆沙面包（中种法）
i_am_Fairy
做过
豆沙面包（中种法）
中种面团在冰箱里20小时 拿出来没回温就进行下一步了 所以很干 太急了 也没出薄膜 但是吃着还挺软！豆沙自己炒的也没用破壁机搅碎 总体来说还是成功的 下次有时间再好好做一次🤪
#豆沙面包😋#
iPhone 拍摄
于 2019-09-27 14:04:24
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豆沙面包（中种法）
中种部分:
、
高筋面粉
、
酵母
、
牛奶
、
蛋清
、
盐
、
主面团部分:
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
黄油（室温软化）
、
全蛋液（刷表面用）
综合评分
8.5
驴妈咪
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