下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
布丁
小山布丁
毛毛不想吃做的小山布丁
毛毛不想吃
做过
小山布丁
好吃是好吃的，就是吧，我的焦糖底都是液体状，没有成型，不知道为什么？
按道理来说，焦糖熬好了以后倒入容器底部，凉了以后就凝固。但是等蛋液倒进去，又会化开。再放进烤箱烤，理论上底部是可以凝固的。除非没受热。
可能是我放进烤箱的时候烤盘翻了的原因。。。
要重做。
还要减糖，有点太甜。
iPhone 拍摄
于 2019-09-29 09:00:19
赞
小山布丁
牛奶
、
鲜奶油
、
蛋黄
、
香草荚
、
全蛋液
、
糖
、
白砂糖
、
热水
综合评分
8.5
0夏天0
32 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
毛毛不想吃的厨房
1
关注
|
11
作品
关注
毛毛不想吃的其他作品
全部
