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布丁
小山布丁
毛毛不想吃做的小山布丁
毛毛不想吃
做过
小山布丁
好吃是好吃的，就是吧，我的焦糖底都是液体状，没有成型，不知道为什么？
按道理来说，焦糖熬好了以后倒入容器底部，凉了以后就凝固。但是等蛋液倒进去，又会化开。再放进烤箱烤，理论上底部是可以凝固的。除非没受热。
可能是我放进烤箱的时候烤盘翻了的原因。。。
要重做。
还要减糖，有点太甜。
iPhone 拍摄
于 2019-09-29 09:00:19
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小山布丁
牛奶
、
鲜奶油
、
蛋黄
、
香草荚
、
全蛋液
、
糖
、
白砂糖
、
热水
综合评分
8.5
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