全麦南瓜奶酪面包

主面团材料：、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、全蛋液、南瓜泥（今天用的嫩南瓜，会比较湿一点，要适当预留牛奶。）、牛奶（刚开始揉面的时候要预留牛奶的用量，我用的是嫩南瓜，蒸熟之后比较软也比较湿，相对来说牛奶会用的比较少一点。如果是用那种比较干的南瓜泥，那么牛奶的用量就会用得比较多。刚开始多预留点牛奶，揉面的时候酌情添加。）、老面、盐、酵母、黄油、夹心奶酪馅材料：、奶油奶酪、南瓜泥、玉米淀粉、糖粉

综合评分 8.3

蔡蔡的烘焙小日子