用20厘米的铸铁锅烤，所以减了量，350克高筋面粉，50克全麦粉，4克耐低糖酵母，296克水，烤箱230℃，加盖烤12分钟，拿走盖子，再烤13分钟，然后留在烤箱3分钟，取出晾凉一个小时切片，略有点湿，下次试试加盖烤15分钟。很好的快手方子，谢谢安闹闹的分享！
iPhone 拍摄于
2019-10-01 12:32:58
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