还是变蛋饼了，还有仅存的点点泡泡，还有点松软，但是进锅还有3分之二高度，开锅就成4分之一了，全程盖住湿毛巾堵住排气孔了，难道保温时间太长了，跳闸以后估计还保温30分左右开锅的
Android 拍摄于
2019-10-01 17:26:24
鸡蛋(带壳65克左右)、牛奶(任意牛奶，液态奶 奶粉冲都行，实在没有就凉白开)、低筋面粉(实在没有就普通面粉加点淀粉，面粉 淀粉 5:1)、细砂糖、玉米油(可以用任意食用油等量替换，你高兴就好)、盐(可不放)、对蛋腥味特别敏感的，可以在蛋白里加几滴柠檬汁或者白醋
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