有了厨师机后很久没有手揉面了
发现面在手里慢慢变化的感觉很美好
手套膜破洞锯齿状没揉了
最后发酵52分钟
新烤箱温度不熟悉
出炉有些微焦
但是味道真的超赞
第一次用玉米油做出这么赞的吐司
小时候的味道没有错#早餐•2019年10月4日#
发现面在手里慢慢变化的感觉很美好
手套膜破洞锯齿状没揉了
最后发酵52分钟
新烤箱温度不熟悉
出炉有些微焦
但是味道真的超赞
第一次用玉米油做出这么赞的吐司
小时候的味道没有错#早餐•2019年10月4日#
iPhone 拍摄于
2019-10-04 22:13:38
老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）
面粉（中种）、牛奶（中种）、酵母（中种）、面粉（主面团）、酵母（主面团）、盐（主面团）、牛奶（主面团）、奶粉（主面团）、鸡蛋一颗（主面团）、植物油（最后揉入面团）、糖
综合评分 8.3
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