下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
红烧肉
莫凡1010做的红烧肉
莫凡1010
做过
红烧肉
真是入口即化，超赞👍 （关键点把握好炖的时间，我小火炖了将近两小时）五花肉900克提前入冷水泡出血水，放炉子上把猪皮烧一下用刀刮净切块，放平底锅里中小火把四面煎黄，放约15块冰糖、葱姜翻炒出焦糖色，放30ml料酒，60ml生抽、5ml 老抽拌匀，倒入大铁锅中加开水小火慢慢炖
iPhone 拍摄
于 2019-10-08 14:26:19
赞
红烧肉
猪五花肉
、
大葱
、
生姜
、
蒜
、
冰糖
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
桂皮
、
八角（大料）
、
香叶
综合评分
8.5
懒饭App
27 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
莫凡1010的厨房
76
关注
|
247
作品
关注
莫凡1010的其他作品
全部
