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面包
超软全麦面包
确实着魔了做的超软全麦面包
确实着魔了
做过
超软全麦面包
基本上按照方子来的,只是糖没有放,因为170g酸奶里好多糖,鸡蛋50g的样子,共计220g液体,但是厨师机没法和成面团也有些粘,不成型,后来又加了一小把全麦粉。我家烤箱四根管,我个人调到150℃,看样子是15分钟就够了或者加盖锡纸,烤箱的习性真是不要以方子为准,自己用定时器提醒多去看看才是,以食物状态为准,记录下来供下次参考。
Android 拍摄
于 2019-10-12 22:11:33
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超软全麦面包
全麦面包粉
、
酸奶+鸡蛋(1个鸡蛋)
、
红糖
、
盐
、
酵母
、
黄油或玉米油
、
豆沙或果仁适量
、
面粉适量(撒表面用)
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