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张余容做的金龙鱼 | 晒世界美食,赢旅行基金!
🍞🍞葱香火腿肉松面包 ~
超级好吃的柔软面包 但是不适合减脂期吃
如果想吃 可以放在欺骗餐的时候吃 过过嘴瘾
烤过的小葱花特别香 番茄酱和沙拉酱也是绝配
火腿和肉松都揉进了面团里 这是个懒人面包
面包机一键搞定 不用取出来做造型 省事 ~
🍴🍴🍴🍴🍴
食材:
高筋面粉:250g ❤❤ 893kcal
酵母:5g ❤❤ 19kcal
鸡蛋: 45g ❤❤ 65kcal
牛奶: 110g ❤❤ 73kcal
白砂糖: 30g ❤❤ 120kcal
食盐:2g ❤❤ 0kcal
无盐黄油:20g ❤❤ 151kcal
火腿:54g ❤❤ 73kcal
小葱:3g ❤❤ 1kcal
沙拉酱:20g ❤❤ 123kcal
肉松:16g ❤❤ 64kcal
番茄酱:19g ❤❤ 23kcal
🍴🍴🍴🍴🍴
Total:
一共❤❤ 1605kcal
碳水:240.9g ❤❤ 60%
蛋白质:54.3g ❤❤ 14%
脂肪:46.7g ❤❤ 26%
🍴🍴🍴🍴🍴
做法:
1⃣面包机倒入牛奶 打个鸡蛋
2⃣倒入高筋面粉 盖住整个面包机桶
3⃣盐和糖放对角
挖个洞 倒入酵母 然后再埋上
4⃣面包机选择甜面包 750g 烧色中等
5⃣面团揉成型后 暂停键 放入黄油
可以拿剪刀剪开面团和黄油 能更好的融合食材
按恢复键 接着揉面 进行1发
6⃣面包机二次揉面 提示放食材的时候
放切成小块的火腿丁和稍微剪碎的肉松
可以再把面团再剪一剪 方便食材搜进面里
7⃣搜好的面团 开始二发
快发好的时候 给面团表面挤番茄酱和沙拉酱
8⃣撒上提前切好的葱花 不要葱白
9⃣等待面包机烤好就完成啦 ~
烤好及时去处 脱模
整个揉面烤制的过程两个半小时 很方便
#晚餐•2019年10月13日# #谷维多稻米油线上首发# #❤面包# #面包机#