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红心火龙果慕斯8寸
森活酱做的红心火龙果慕斯8寸
森活酱
做过
红心火龙果慕斯8寸
#🎂慕斯蛋糕🎂#
第一次做,总结经验:1.火龙果颗粒和吉利丁混合的温度应该是即将凝结之前,但是流动性不大的时候和奶油才能混合均匀,我的因为后期凝结了再次加热,导致吉利丁火龙果液流动性过大,果粒不均。2.镜面层没有用QQ糖而是用的果冻并且还加了牛奶,太稀了。3,饼干太少且未压碎,颗粒过大。
Android 拍摄
于 2019-10-16 08:27:59
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红心火龙果慕斯8寸
奥利奥饼干
、
黄油
、
淡奶油
、
糖粉
、
吉利丁片
、
红心火龙果
、
薄荷叶
、
QQ糖
综合评分
7.6
小小小仙女D
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