南瓜吐司之前一直没成功过
原因在之前南瓜蒸出来很稀水量总是把握不好
这次学会慢慢加水看面团状态
终于成功了
昨晚9点半放进冰箱冷藏发酵的
早上6点半发的刚好
二发略有点过了
原因在之前南瓜蒸出来很稀水量总是把握不好
这次学会慢慢加水看面团状态
终于成功了
昨晚9点半放进冰箱冷藏发酵的
早上6点半发的刚好
二发略有点过了
iPhone 拍摄于
2019-10-16 09:24:53
高筋面粉、牛奶（根据南瓜泥调整）、南瓜泥、砂糖、鸡蛋液、炼乳（蜂蜜）、黄油、新鲜酵母、奶粉、海盐、南瓜馅料：、蒸熟南瓜泥、奶油奶酪（南瓜泥代替）、糖（根据个人口味调整）、表面装饰：
综合评分 8.5
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