自己做的汉堡包

面包坯做法 汤种、高筋面粉20克、水100克、搅拌均匀，用小火加热，要不停的搅拌，直至成糊状。放凉待用。、主面团、高筋面粉250克%、牛奶90克、酵母5克、食盐3克、沙糖40克、黄油30克、除黄油外，其他材料全部放入和面机，搅拌成面团后，放入软化好的黄油， 和好面 ， 做成6个面包坯，在沾上芝麻，然后放入汉堡坯模具里，放入烤箱，等到面包坯发到2倍大，拿出来，烤箱预热180度，烤18分钟。、牛肉饼做法、牛肉馅700克、黑胡椒粉6克、食盐5克、料酒5克、所有材料放在盆里。分成6份，放入专门的肉饼模具里，做成汉堡肉饼。煎熟。 制作汉堡、汉堡坯分成2半，先放入肉饼，挤入沙拉酱，放西生菜，在放沙拉酱，放一片西红柿，最后放一片芝士片。

1 做过

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