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橙香软欧包(君焙厨师机食谱)
Lusha_Liu做的橙香软欧包(君焙厨师机食谱)
Lusha_Liu
做过
橙香软欧包(君焙厨师机食谱)
做了两倍的量,为了追美剧纯手工揉面🤪。第一晚混合好面包团反正冰箱冷藏了十二小时,变大了不少,分成120g/个的小面团揉了至少300下出膜。烤箱发酵后变得好大,下次要分两盘烤。内部组织很松软,就是耗时太久了,一个早上都在做面包🤣,开心的是👶🏻也喜欢。
#❤面包#
iPhone 拍摄
于 2019-10-21 07:32:21
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橙香软欧包(君焙厨师机食谱)
高筋面粉
、
低筋面粉
、
黄油
、
盐
、
橙子泥
、
干酵母
、
水
、
糖
、
糖渍橙皮丁
综合评分
7.4
君之
24 赞
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