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面包
全麦红薯餐包
四乌贼骨一藘茹丸做的全麦红薯餐包
四乌贼骨一藘茹丸
做过
全麦红薯餐包
有时候严格按照配方做出来面包各种呗如意，和出来的面团不是干了就是稀了，反而是随手乱加的一个本以为会失败的方子成了美味的经典。遗憾的是当时忘记把无心插柳的方子记录下来，惟有下次再碰一次运气吧。个人感受：淡奶油比酸奶更容易令面包松软，效果和中种法或波兰种的面包差不多，除了贵，没毛病😂
iPhone 拍摄
于 2019-10-24 19:06:12
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全麦红薯餐包
高筋面粉
、
全麦粉
、
红薯泥
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
全蛋液
、
酵母
、
蛋液（刷表面）
、
杏仁片（撒表面）
1
做过
明月燕子
7 赞
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