🍞肉松小茴香手撕吐司～ 小朋友说想吃肉松面包，那就做一波呗💪揉好面，一发结束，分割完面团，开始准备馅料时发现居然忘了买葱😅😅😅马上去买也来不及了，想到花盆里长得郁郁葱葱的小茴香，趁着面团松弛的时间割了一把来代替香葱，嘿嘿，成品颜值比用香葱做的高！味道跟肉松也非常搭！
#pink-rabbit’s 风炉作品～#
#pink-rabbit's bread～#
#西式# #主食#
#晚餐•2019年10月24日#
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#西式# #主食#
#晚餐•2019年10月24日#
iPhone 拍摄于
2019-10-24 20:14:27
香葱肉松手撕吐司（淡奶油版&牛奶版）by pink-rabbit
～～～～ 450g吐司盒 * 4条用量 ～～～～、糖 10%、盐 1.2%、高筋粉 100%、鸡蛋 12%、干酵母（耐高糖）1.2%、⚠️12g干酵母+18g清水=30g鲜酵母、【牛奶+黄油】版、鲜牛奶 64%、黄油 10%、【淡奶油+黄油】版、35%淡奶油 30%、清水 41.5%、黄油 2.5%、【只用淡奶油无黄油】版、35%淡奶油 36%、清水 38%、- - - - - - - - - - 、【香葱肉松夹馅】、丘比原味色拉酱、肉松、葱花（只用葱绿）
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