第一次做过原味黄油曲奇，按照方子预热170度，上火165度下火150度烤了23分钟后，换了换饼干位置，好均匀上色，又烤了3分钟。
这次烤可可曲奇，黑乎乎的，完全不存在上色不均匀的问题，170度预热后，上火设了160度，下火150度，烤了20分钟，完成。
可可味道很浓郁，好吃！
这个方子真是零失败，感谢方子主人！
这次烤可可曲奇，黑乎乎的，完全不存在上色不均匀的问题，170度预热后，上火设了160度，下火150度，烤了20分钟，完成。
可可味道很浓郁，好吃！
这个方子真是零失败，感谢方子主人！
Android 拍摄于
2019-10-25 19:36:38
开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 （七天内 6 人做过）
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