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拌鸡架
deck做的拌鸡架
deck
做过
拌鸡架
柠檬拌鸡架超级好吃,麻辣鲜香!秒杀路边摊,简单又好学,快快试一试吧
食材:鸡架1个,柠檬1个,洋葱半个,香菜适量,小葱适量,大蒜适量,小米辣4根,线椒2个
调料:碗中放入2勺辣椒面2勺花椒面然后浇上热油。再加入2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1勺糖少量盐
做法:
1鸡架冷水中加入姜片料酒焯水
2鸡架加入八角、香叶、花椒粒,姜片和适量料酒15分钟后煮熟
3然后流水冲去浮沬后冷水泡一下到降温,然后拆解
4柠檬切片,香菜切段,小米辣,线椒,洋葱段,蒜末,倒入鸡架中
5倒入调料用手抓匀
Android 拍摄
于 2019-10-25 22:15:00
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拌鸡架
鸡骨架
、
香菜
、
葱
、
姜
、
料酒
、
白糖
、
盐
、
辣椒面
、
芝麻
、
孜然
、
五香粉
、
色拉油
综合评分
7.9
路痴鲸鱼卜卜
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