下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
70%中种牛奶吐司
umin鹿做的70%中种牛奶吐司
umin鹿
做过
70%中种牛奶吐司
记录一下：糖减了5g，二发用了两个小时十分钟。
按照方子烤了四十分钟外皮过硬，底部有沉积，欣慰的是组织还不错有拉丝，所以算勉强合格吧…用保鲜袋扎进放了一夜第二天变得更柔软了，要改进的地方还有很多
iPhone 拍摄
于 2019-10-26 12:08:31
赞
70%中种牛奶吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
牛奶
、
糖
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
4
人做过）
啊呜511
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
umin鹿的厨房
1
关注
|
29
作品
关注
umin鹿的其他作品
全部
