2019-10-26 雾晴 26.9℃
#早餐日记# 天亮时拨开窗帘缝,把室内的暗哑撕破,今天的雾比前些天厚一点,但的确又是新的一天了,相信时间会有着腐蚀一切的力量。
倒回去补了一觉,待到8点多醒来赖床,快递按门铃,怕吵到小王子,跳起来赤脚冲出去制止。
oppa今天去美丽的二沙岛听讲座,6点多就出门了,我都不知道,所以其实我对今天是否周末有点恍惚。
慢悠悠做个简单brunch,切了一片前些天做的主食面包,倒点油两面煎黄,切了半只番茄,再取一袋速食奥尔良鸡胸肉泡热撕成丝,层层摆上,再挤上蛋黄酱和番茄沙司,切上几个椒圈,一个开放式三明治就做好了。
磨了一杯深烘的咖啡,拉花越来越退步,没关系,我赖在豆子头上,它的油脂太粗了。
这个三明治的口感远有别于以往用甜吐司打底的,因为这个面包是无糖无油的主食面包,煎了之后更加外脆里软。
鸡胸肉闻起来就是自己刚烤出来的奥尔良鸡翅的味道,能撕得根根分明,美宝莲都要靠边站,边撕边吃,是那种又滑嫩但又有口感的肉质,刷新了我对速食品的认知,还有烧烤味的改天再换种吃法。
咬上一口又脆又清淡但又味道丰富,是前所未有的口感,仔细看了一下,面包-番茄-鸡胸-沙拉酱,是热-冷-热-冷的矛盾对冲组合。这种又够味又无负担的吃法,如果是减脂,甚至可以连酱都不用。
吃这个三明治,好像又游了一趟欧洲。
#早餐•2019年10月26日##早餐早餐##莉莉菲-做个吃早餐的人#