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陕西腊牛肉
虫__子做的陕西腊牛肉
虫__子
做过
陕西腊牛肉
4公斤腱子+后腿,盐3+2+1,清水1+2,调料和菜单一致,不额外增加,红曲米改为1,花椒改为3,大火0.5小时,小火2.5小时。咸淡合适!
Android 拍摄
于 2019-10-27 14:11:18
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陕西腊牛肉
牛肉
、
姜
、
葱
、
盐
、
红曲粉(重要)
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
白芷
、
白扣(重要)
、
草果(重要)
、
茴香
、
孜然
、
花椒
综合评分
8.9
虫__子
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