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卤子面（茄子肉丁）
立春612做的卤子面（茄子肉丁）
立春612
做过
卤子面（茄子肉丁）
加了毛豆，一个番茄，茄子切丁，用盐腌制一会儿，出水后挤掉。这样省油。放了生抽，老抽和黄豆酱，因为茄子腌过，不要放多了。煮了茼蒿做配菜，利用家里有的食材瞎混的，味道不错。
iPhone 拍摄
于 2019-10-28 19:04:41
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卤子面（茄子肉丁）
茄子
、
五花肉
、
葱
、
姜
、
蒜
、
甜面酱
、
蚝油
、
老抽
、
生抽
、
五香面
综合评分
8.1
Oo爱屋及乌
12 赞
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