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《Tinrry+》淡奶油小吐司
hatie1101做的《Tinrry+》淡奶油小吐司
hatie1101
做过
《Tinrry+》淡奶油小吐司
配方按帅帅小哥提供的,没做改动,可能是我的高粉吸水性没那么高,面团特别粘,沉在厨师机缸底,而且特粘手。450g的模具,发至7~8分满,就入烤箱了,顶部没有爆开。我的烤箱不能调上下火,180~190度,30分钟,表面上色时盖上锡纸。味道还不错。
Android 拍摄
于 2019-10-31 20:14:28
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《Tinrry+》淡奶油小吐司
高筋面粉
、
无盐黄油
、
食用盐
、
食用水
、
细砂糖
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
干酵母
、
全蛋液
、
无盐黄油
综合评分
8.7
Tinrry甜悦
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