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厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
花花田8569做的厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
花花田8569
做过
厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
第一次做,成功了,野山椒太辣了,对于吃不了辣的我来说简直辣到胸口,可以适当少放,然后没有买到泡萝卜,用的豆芽菜代替的,我家婆婆爱吃豆芽菜,鱼的话我怕寄生虫,炖煮了一会儿,果然口感没那么嫩,鱼和熊掌不可兼得。总的来说吃出了饭店的味道,而且吃得放心,谢谢厨师分享🙏
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于 2019-11-03 13:04:15
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厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
鱼
综合评分
8.7
美食作家王刚
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